L’Autorité congolaise de réglementation pharmaceutique (ACOREP) a émis une alerte sanitaire concernant certains produits de viande de volaille importés de Pologne, après des notifications du système européen d’alerte rapide pour les denrées alimentaires (RASFF) signalant la présence de la bactérie Salmonella enterica.
Selon le communiqué signé par le Directeur général de l’ACOREP, Christian Ntumba Ngoy, les produits concernés comprennent notamment des ailerons, des filets et des cuisses de poulet. La consommation de ces aliments contaminés peut provoquer une salmonellose, caractérisée par de la fièvre, des diarrhées, des douleurs abdominales et des vomissements, avec un risque accru de complications chez les enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
À ce stade, deux lots ont été identifiés, portant les numéros 6499132169 et 6499132374. L’ACOREP précise toutefois qu’ils ne sont pas encore arrivés sur le territoire congolais et que les marques commerciales des produits ne sont pas connues.
Par mesure de précaution, l’autorité invite les consommateurs à faire preuve de vigilance, à vérifier l’origine et les références des produits de volaille importés et à signaler tout produit suspect ou cas d’intoxication alimentaire. Les importateurs et distributeurs sont, quant à eux, appelés à suspendre toute commercialisation des produits concernés, à isoler les stocks et à collaborer avec les équipes d’inspection.
L’ACOREP assure poursuivre les investigations afin d’empêcher l’introduction de ces produits sur le marché national et de préserver la santé publique.
LK